Reg-Enor

Egy új életmód kezdete...

-Zsírral főzzünk, de ne zsírosan, így a zsírban oldódó vitaminok jól felszívódnak.

A kisütött zsír főzve igen káros, ezért a rántáshoz, dinszteléshez kevés zsírt használjunk.

Fontos betartani az étrendet.

-Húsféléket minden formában lehet készíteni (sütve, főzve, rántva, párolva). .

-Kenyérféléket (rozs, teljes őrlésű a legjobb, de a fehér is megteszi) pirítva, de nem megégetve fogyasszuk.

-Szalonnát, sonkát, kolbászt együnk sütve, főzve, vagy nyersen.

-A levesekhez a rántást enyhén pirítva, vízzel engedjük fel.

-A salátákat bármely zöldségből készíthetjük, eredeti citrom levével, kevés só és édesítőszer hozzáadásával. -Az ételeket csak mérsékelten szabad sózni.

-Rizst, kukoricát, borsót, babot köretnek kívánság szerint lehet fogyasztani.

-Levest, főzeléket csak tej, tejtermék, cukor, gyümölcs nélkül készítsünk.

-Krumplit és tésztaféléket csak korlátozott mennyiségben fogyasszunk. Rizsből készült tésztákat fogyaszthatunk korlátozás nélkül.

-Gyümölcsök közül citromot, grapefruitot korlátozás nélkül (esetleg kivi, 1-2 db/nap ehetünk.

-Édesítőszerek használhatóak tetszés szerint.

-Folyadékot (víz, ásványvíz, szódavíz, kristályvíz, forrásvíz, pí-víz, teák cukor nélkül) igyunk bőven.

A kúra ideje alatt NE fogyasszunk:

-Süteményt, péksüteményeket.

- Alkoholt. - Cukrot, cukorféléket, mézet.

- Ecetes, vagy erjesztett savanyúságokat.

- Tejet, tejterméket (kefir, joghurt, sajt, vaj, tejföl, stb.).

- Gyümölcsöt, gyümölcsleveket, üdítőket (kivétel a fent említettek).

- Olajat, margarint.